Рождественский (Филипповский) пост под микроскопом

За день до начала Рождественского поста 27 ноября празднуется память апостола Филиппа - даже сам пост иногда называют Филипповским. В Писании Филипп появляется, что называется, редко, но метко: мало того, что все Евангелия и Деяния Апостолов упоминают его в числе двенадцати, так еще и евангелист Иоанн Богослов рисует его портрет достаточно подробно. В первой же главе Евангелия от Иоанна написано (ст.43): «На другой день Иисус восхотел идти в Галилею, и находит Филиппа и говорит ему: иди за Мною». 27 ноября принято чтить память апостола Филиппа, который совершил чудодеяние после распятия Иисуса Христа. Строго говоря, это вообще первый апостол, которого Христос позвал Сам - Андрей и Иоанн были учениками Иоанна Крестителя и пошли к Нему после указания учителя, а Петра позвал присоединиться к «компании» Андрей, уверенный, что им встретился Мессия. Господь увидел в молодом человеке Филиппе из Галилеи преданность и святую веру в Него и поэтому Сам призвал к Себе в ученики. В этот праздник православные верующие стараются посетить храм и принять участие в праздничном богослужении. После богослужения принято раздать милостыню нуждающимся. 27 ноября в народном календаре зовется Филипповым днем. Первые 7 дней Филиппова (Рождественского) поста в народе звали Кудельницей. В этот период женщины заготавливали кудель, то есть льняную или конопляную ткань, очищенную и готовую для прядения. У православных верующих в эти сутки принято отмечать Филиппово заговенье. Некоторые христиане называют этот пост Карачуновским. Это название произошло от древнерусского слова «карачун», переводимого как внезапная смерть, наступившая в молодые годы. Всю неделю, на которую выпадал данный праздник, называли Филипповками или заговеньем. Наши предки праздник отмечали очень широко и богато. Часто хозяева изб позволяли себе устраивать пиры, ведь на столах во время «мясоеда» (Осенний мясоед (период между Успенским и Рождественским постами) начинается на следующий день после праздника Успение Божией Матери - 29 августа и продолжается до 27 ноября - дня святого Апостола Филиппа) оказывались лучшие блюда. Например, в Нижегородской губернии организовывали обеденный пир для населения, который также называли «Никольщиной». Специально для праздника кололи трехлетнего бычка, которого откармливали именно для этого торжества. Последние свадьбы в году тоже отмечали 27 ноября. Если пара не успевала обвенчаться до начала Филипповок, ей приходилось дожидаться нового зимнего мясоеда (между Рождественским и Великим постом). У наших предков не принято было создавать браки во время поста. С этого дня начинался так называемый «волчий» месяц, потому что эти голодные хищники собирались в стаи, их часто замечали недалеко от сёл, деревень и других поселений. Чтобы случайно не оказаться добычей волка, крестьяне отказывались от походов в лес в данный период. 27 ноября был замечательный народный обычай благодарить за все и просить помощи у домового. Прежде чем вся семья садилась трапезничать, хозяин подворья выходил во двор, где кланялся домовому и звал его на ужин. После трапезы остатки еды накрывали салфеткой, чтобы сохранить ее до завтрашнего дня. За счет этих блюд предполагалось кормление домового. Считалось, что если защитник домашнего скота останется доволен предложенным подарком, он призовет много снега и накроет посевы, чтобы в следующем году был хороший урожай. А хозяйка дома в его угол в хате ставила закуску и красное вино, чтобы зимой домовой охранял дом и домашний скот.


Принято было у предков наших в этот день кушать и пить «на 40 дней вперед». Период сбора урожая завершился, а поэтому в амбарах полно зерна и других даров природы. По завершении сбора урожая у людей было много овощей, корнеплодов и капусты. Специально для застолья резали часть скота. На следующий день наступал Рождественский пост, длящийся 40 дней. Поэтому принято было наесться накануне «от пуза», пригласив всех родных и друзей в гости. Кулинарные традиции наших предков на 27 ноября: на Куделицу принято было всегда готовить блюда из мяса, а также варить яйца, на стол следует выставлять сливочное масло, молоко и курятину в жареном виде, а также блины, вареники и пельмени. Важно то, что готовить угощения в этот день должны были именно молодые люди, давая старшей хозяйке отдохнуть. К Филиппову дню наши предки старались забить половину скота для предстоящих зимних праздников. Кроме того, хозяйские закрома тоже должны были быть заполнены картошкой, пшеницей, зерном и разными овощами и фруктами. У девушек была традиция в Филиппов день красть со стола приготовленное мясо говядины и класть кусочек его под подушку, приговаривая перед сном: «Милый, приди, мясо вкуси, а мне свое лицо покажи». Считалось, что после этого во сне девица увидит суженого. Оставшуюся после застолья еду следует обязательно вынести на улицу, чтобы задобрить духов, которые защищают домашних животных. А молодые девушки приступали к гаданию. По приметам наших предков, если на 27 ноября выпадал солнечный день, деды говорили о плохом урожае на следующий год. А если на Филипповку весь день шел дождь или мокрый снег, то следовало ожидать весной и летом затяжных дождей и непогоды. Если громко начинали каркать вороны - в ближайшее время сильно потеплеет. Если на деревьях виден иней - наступающий год принесет хороший урожай. Слышно громкое чириканье воробьев - стоит ждать резкой перемены погоды. А ещё была и такая примета: если домашняя кошка с самого утра подолгу умывается в избе, где живет незамужняя девушка или холостой парень, вскоре можно ждать сватов и свадьбы. Последний день перед началом Рождественского поста в народе называют днем настоящего глухозимья. Было поверье у предков, будто 27 ноября вся нечистая сила гуляет в последний раз, после чего прячется под землей, где она и пробудет вплоть до начала святок (Свя́тки, святы́е, праздничные дни, зимние святки, коля́ды) - славянский народный праздничный комплекс зимнего календарного периода, состоящий из двенадцати праздничных дней «от звезды и до воды», то есть от появления первой звезды в канун Рождества и до Крещенского освящения воды. В некоторых районах Полесья к Святкам относят ещё полтора дня после Крещения, то есть 7 (20) января (Зимний свадебник) и половину дня 8 (21) января, который называется Розданный день, поскольку он приходится на тот же день недели, что и Рождество.


Нельзя было в этот день тяжело работать, в народе считалось, что это чревато недомоганием в будущем. Не стоит так же конфликтовать, сплетничать и сквернословить - плохие слова и злость прогоняют ангела-хранителя и «пробивают» защитную ауру человека. Грустить и плакать в этот праздник тоже не следует - последний день перед Рождественским постом следует провести радостно, в кругу близких людей, за столом полным вкусной еды.


Рожде́ственский пост (Фили́ппов пост, в просторечии Фили́пповки) - это пост, установленный в честь Рождества Христова в восточной христианской традиции. Соблюдается он верующими православными христианоми с 15 (28) ноября по 24 декабря (6 января). Рождественский пост имеет своё определенное начало и окончание, в отличие от Великого и Петрова поста, которые начинаются в зависимости от лунного цикла. А заканчиваются Великими праздниками. Как и другие многодневные христианские посты, Рождественский пост призван готовить верующих к одному из самых значительных праздников в православной христианской традиции - Рождеству. Поэтому последний день поста всегда - 6 января - это Сочельник. А первый день поста всегда - 28 ноября.


Правила соблюдения Рождественского поста подразумевают не столько воздержание от некоторых видов пищи, а более важное - это духовное воздержание. Как говорил Иоанн Златоуст, пост освобождает людей от зла путем отказа от эгоизма, гордыни, сквернословия и всего подобного. Рождественский пост связан со счастливым событием - рождением младенца, который в будущем спасет мир и станет светочем и духовным ориентиром для всех верующих христиан. Филипповский пост, который предшествует празднику Рождества, далеко не так строг, как Великий пост перед светлым Воскресеньем – Пасхой. Его можно, по строгости, сравнить с Петровым постом. Любой православный пост, как многодневный, так и однодневный, предписывает тем, кто его соблюдает, отказ от мяса, птицы, яиц, молока, сливочного масла, творога и других молочных продуктов. Под запретом все, что может быть квалифицировано как содержащее жир теплокровных животных, то есть млекопитающих и птиц. А вот животные холоднокровные - это постный продукт. Но только в определенные дни. В Рождественский пост таких дней много. Поэтому в него едят рыбу и другие морепродукты. Церковью запрещается ставить на стол колбасные изделия, сыры. Нельзя даже те мясные продукты, про которые говорят «постный», что означает - содержащий мало жира. Хлеб можно есть только тот, при приготовлении которого не используется сливочное масло, молоко, яйца, чаще всего у наших предков это был – ржаной и другие варианты черного хлеба без продуктов животного происхождения. В христианской православной традиции есть несколько категорий постных дней. Все они есть и в Рождественском посте. Расскажу сейчас подробнее о каждой из них.


Отказ полный от пищи. Такой день в Рождественский пост есть всего один - это Сочельник, 6 января. Он предписывает воздерживаться от еды и пить только воду до вечера. А когда стемнеет, можно разговляться специальной кашей из злаков - сочивом.


Сухоядение. В эти дни постящиеся христиане должны есть только сырые необработанные термически продукты: сырые овощи и фрукты, разнообразные квашения и соления, орехи и семена, также разрешен хлеб. В монастырской традиции сухоядение рекомендуется почти во все среды и пятницы Рождественского поста. Для мирян ограничения не такие строгие: дни сухоядения появляются только на последней неделе, со 2 по 6 января. Кстати, в монастырях трапеза в такие дни была, только, одна и не слишком обильная. Сухоядение - самый трудный вид поста. Поэтому если вы хотите держать такой пост, то Церковь рекомендует спрашивать благословения духовника и посоветоваться с врачами.


Горячая пища без масла. Понедельник, среда и пятница - традиционно дни самого строгого поста на неделе. В Рождественский пост для мирян в эти дни рекомендуется горячая пища без масла. Все овощи и крупы можно отваривать, тушить, запекать. Но никакого растительного масла при приготовлении блюд не добавляется.


Горячая пища с маслом. Дни, отмеченные значком «елей» в церковных календарях, означают, что готовить овощи, крупы, бобовые можно с добавлением ложечки растительного масла. Тут речь не идет о жарке во фритюре - растительного масла не нужно использовать много.


Рыбный день. Можно есть рыбу, приготовленную с растительным маслом, с гарниром из овощей и круп. Также в рыбные дни можно есть икру и морепродукты. А, вот с морепродуктами вопрос интересный. Так, например, греческая христианская традиция относит их к постной пище, без ограничений по дням. А русская православная церковь таких обобщений не делает: морепродукты разрешены в те дни, когда разрешена и рыба.


Вино. В выходные дни и в праздники в Рождественский пост можно выпить немного вина, чтобы свои силы поддержать постящимся христианам. Вино должно быть сухим и красным, но его не должно быть много. Рекомендуется всего 50 мл, и лучше всего их разбавить горячей водой.


Зимний Рождественский пост делится на три части. Первая часть - самая легкая для соблюдения. Она длится с 28 ноября до Николина дня - до 19 декабря. Можно есть рыбу 4 раза в неделю. В остальные дни разрешена горячая пища без масла. Монастырские жители соблюдают более строгий пост, с днями сухоядения. Но и у них есть дни, когда они могут съесть кусочек рыбы.


Вторая часть: с 20 декабря по 1 января. Рыба разрешается только в выходные дни, а во вторник и четверг - горячая пища с маслом. Чаще всего для мирской традиции не делают различий между первой и второй частью, ограничения по питанию вводятся только после Нового года.


Третья часть: с 2 января по 6 января. Это последняя, самая строгая неделя поста. На ней уже рекомендуется Церковью в среду и пятницу - сухоядение. Нет никакой рыбы, а завершается неделя днем без еды – канун Рождества - Сочельник. Так же хочется отметить, что во время Рождественского поста отмечаются два больших праздника: 4 декабря - Введение во храм Пресвятой Богородицы, 19 декабря - день памяти Святителя Николая (Никола Зимний). Церковь своими правилами разрешает в эти дни добавить к трапезе рыбное блюдо и бокал вина. Ночь с 31 декабря на 1 января по церковным правилам не считается праздничной! Новый год по христианскому православному календарю наступает 14 января. Поэтому тем, кто досконально и строго соблюдает пост, придется удовлетвориться горячей едой без масла до полуночи, так как в 2021 году это пятница. А 1 января можно уже съесть что-нибудь с растительным маслом, но без рыбы и вина. 6 января, день перед Рождеством, называется Сочельником. В него нужно отказываться от пищи вплоть до вечера, до появления первых звезд. Хорошо, что темнеет в январе очень рано! Разговляться нужно специальной кашей - сочивом (так называют варенные в меду зерна пшеницы или других злаков). Наиболее простой вариант сочива - сваренный рис с сухофруктами и мёдом.


Большие послабления в церковных правилах во время любого поста существует для некоторых категорий христиан: беременных женщин и кормящих матерей, детей и стариков, а также людей, которые болеют или восстанавливаются после болезни.


По монастырскому уставу пост гораздо более суров. Здесь рыбу можно подавать к столу только по выходным, а также во вторник или четверг, если на эти дни приходятся праздники. А вот после 1 января и до праздника Рождества в монастырях не едят уже даже рыбу.


Самое главное правило Рождественского поста для православных - духовное очищение, молитва. Церковь напоминает о важности воздержания от гнева и сквернословия, зависти и хулы. Нельзя во время Рождественского поста чревоугодничать и пить алкогольные напитки. То же самое касается шумных развлечений. Запрещено в ближайшие 40 дней поста проводить венчания и бракосочетания. Последнее - главным образом из-за последующих празднеств с обилием еды и спиртного, шумного и неудержимого веселья. А еще священники напоминают о желательном воздержании от супружеской близости на время поста (ох!). Однако апостол Павел писал, что воздержание полезно только с полного согласия обоих супругов. Если кто-то из двоих партнёров против подобного воздержания, то второму супругу нужно уступить, чтобы не спровоцировать семейных ссор, греха на стороне и, в конце концов, развода. Подробнее этот вопрос можно обсудить с духовным наставником. А знаете ли вы, мой читатель, что Церковь современному православному христианину рекомендует полезным, отказаться бы от использования гаджетов на время Рождественского поста. И уж точно рекомендует полностью исключить просмотр телевизора. Кроме того, 40 дней нужно творить добрые дела - помогать нуждающимся людям.


К сведению читателя, праздничные дни, которые выпадают на постный период: Введение во храм Пресвятой Богородицы - приходится на 4 декабря 2021 года; День памяти апостола Андрея - приходится на 13 декабря 2021 года; День памяти Николая Угодника - приходится на 19 декабря 2021 года; День памяти святителя Спиридона Тримифунтского - приходится на 25 декабря 2021 года. Что касается обряда крещения, то его можно проводить во все дни Рождественского поста. А причащаться во время поста, считает Церковь, нужно чаще, чем вы обычно это делаете.

Читайте также

Комментарии (0)

+375 29 689 46 47

Нужна помощь?

Оставьте заявку

прямо сейчас!